Una dieta saludable y basada en los principios tradicionales de la Dieta Mediterránea también beneficia al medio ambiente, según un informe científico del Barilla Centre for Food & Nutrition (BCFN), en el que se analiza el impacto de los procesos de fabricación, transporte y distribución de los alimentos.



 El estudio "La doble pirámide: Alimentación Saludable para la gente, y comida sostenible para el planeta" explica que los alimentos con niveles de consumo altamente recomendables son...
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