1. Espinaca y remolacha 
Popeye nos ha estado vendiendo en el poder de las espinacas durante 80 años, pero se debe omitir la variedad en conserva y, si realmente quiere a sí mismo hacer algo bueno, agregue algo de remolacha. De acuerdo con nutricionista Joanne Larsen, de color verde oscuro, vegetales de hoja como la espinaca y la col rizada es mejor comerlos en combinación con otros vegetales de alto contenido de vitamina C como la remolacha, ya que "la absorción de hierro en los intestinos es mejorada por la vitamina C." Los tomates y los pimientos dulces son también una gran fuente de la vitamina inmuno-impulsar, para aquellos que no les gusta tener las manos manchadas de color rosa.Trate de servir ensalada de remolacha asada sobre una cama de espinacas.

Griegos consumen más de estos dos ingredientes per cápita que cualquier otra persona, y tienen mayor esperanza de vida de los estadounidenses. Los tomates son ricos en un antioxidante llamado licopeno, que se ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, el licopeno también es soluble en grasa, lo que significa que la combinación con una grasa saludable, monoinsaturadas como el aceite de oliva ayuda a aumentar aún más la absorción. Técnica: tomates salteados, aceite de oliva, sal y pimienta hacer una gran salsa pasta fresca, pero también puede estimular una rápida ensalada Caprese añadiendo un poco de queso mozzarella y albahaca a los tomates en rodajas aderezadas con aceite de oliva.

Cuando estás de humor para una buena comida, pruebe esta mezcla que impulsará su función inmunológica. La vitamina A en las zanahorias se absorbe mejor cuando se une a una proteína. Además, la carne de vaca proporciona una dosis extra de zinc, que protege contra el debilitamiento del sistema inmunológico. Estofado de Costillas Chef Gavin Kaysen combinan para hacer una cena sabrosa.

El té verde es un verdadero milagro líquido de los trabajadores-está lleno de antioxidantes, acelera el metabolismo y lo mantiene hidratado. En estado de ebriedad con limón, sus beneficios se turbo-que el cuerpo absorbe 13 veces más antioxidantes que muchos cuando se consume por sí sola.

Estos dos tipos se hicieron uno para el otro, y cuando se combina, la de reducir el colesterol aceites de pescado y el ajo saludable para el corazón puede actuar como un agente anti-inflamatorio. Aunque las posibilidades son infinitas, es difícil de superar la sartén Chef Leah Cohen trucha con vegetales para el mercado .

Mientras que las carnes rojas en general no debe ser visto como alimentos para la salud, todos vamos a ordenar la carne de vez en cuando. Pero se puede mitigar el daño de una manera que sólo añade al gusto. Los antioxidantes ácido rosmarínico y ácido carnósico , ambos se encuentran en el romero, puede absorber y neutralizar los radicales libres de la carne, que son una de las principales causas de los signos del envejecimiento. Pruebe el italiano favorito Ragú d'Ugnello para una comida que le permite satisfacer sus impulsos carnívoros sin causar arrugas.

Este es el verdadero desayuno de los campeones. La combinación de estos fundamentos la mañana se ha hecho ha demostrado para prevenir ataques al corazón y las arterias limpias dos veces tan eficaz como la ingestión de cualquiera de ellos por su cuenta. Los compuestos orgánicos conocidos como fenoles (presentes en ambos) estabilizar los niveles de colesterol cuando se consumen juntos. Sugerencia: la harina de avena instantánea es a menudo procesados ​​con azúcares agregados, sal y colorantes, así que a por la antigua copos de avena. avena hechas en casa Energizantes mantequilla de maníte sacará de la cama.

Con todos los estudios recientes proclamando los beneficios del vino tinto, podría tener la tentación de cambiar su manzana al día para una copa de Pinot-ahora tiene una excusa para disfrutar de ambas cosas. Las manzanas contienen un flavonoide anti-inflamatorio llamado quercetina , mientras que el vino tinto contiene el flavonoide catequina . Juntos, trabajan para prevenir los coágulos sanguíneos y mejorar el funcionamiento cardiovascular. Trate de 5-Star Sangría un poco saludables de borracheras.

Ambas frutas empacadas en antioxidantes son ideales para on-the-go bocadillos o para añadir al yogur. Pero también ha demostrado que las frutas mezclados en realidad tienen una respuesta antioxidante mayor que una fruta comida por su cuenta. Truco: los arándanos y las uvas Comprar cuando están en temporada, que se congelen en una sola capa sobre una bandeja para hornear y luego guardarlos en bolsas para utilizar todo el año. Romper con la batidora y probarlos en este Licuado de Uva Blueberry .